一宮市のそば居酒屋「有漏地(うろぢ)」。
つなぎを一切使用しない、香り高い十割そばを毎日手打ちしております。
つゆは、高級本枯節・利尻昆布だけの上品なダシから作ります。日本3大
うどんに数えられる稲庭・讃岐も絶品です。ざる・釜上げ以外にオリジナ
ルにアレンジしたジェノベーゼやチャンジャうどんも。
宴会・飲み会は少人数のお集まりにおすすめです。蕎麦を余すことなく
ご堪能頂けるコース料理をご用意しております。カウンターは一人飲み、
お一人様に人気。うまい地酒・お好きな珍味・蕎麦味噌・ざるのセットをご利用下さい。
お酒は全国の美味しい日本酒を取り揃えております。各地に伝わる珍味や魚料理と
合わせてご堪能下さい。江南市からも程近く。
皆様のご来店をお待ちしております。